1、将3个鸡蛋打入碗中,加入4克酵母,20克白糖搅拌,搅拌均匀,倒入面粉中。
2、盖上保鲜膜醒发1个小时,面团上有气泡
3、导入4克植物油,用手揉成软硬适中的面团,
4、分成均匀的大小的面团,盖上保鲜膜醒发半个小时,观察面团大了一倍就可以了。
5、油锅烧至7成热,挨个下入面团,翻转面团,榨至金黄色,捞出
6、这样做出的面包,外皮酥脆,內陷柔软,非常好吃。
1、将3个鸡蛋打入碗中,加入4克酵母,20克白糖搅拌,搅拌均匀,倒入面粉中。
2、盖上保鲜膜醒发1个小时,面团上有气泡
3、导入4克植物油,用手揉成软硬适中的面团,
4、分成均匀的大小的面团,盖上保鲜膜醒发半个小时,观察面团大了一倍就可以了。
5、油锅烧至7成热,挨个下入面团,翻转面团,榨至金黄色,捞出
6、这样做出的面包,外皮酥脆,內陷柔软,非常好吃。