1、放入少许盐后把鸡蛋打散。
2、然后我们把洗好的番茄切好,薄一点。
3、多放点油,等油热后把打散的鸡蛋倒入油中,泛金黄色嫩嫩的时候把鸡蛋放到盘子中备用。
4、锅中留点油,然后把切好的番茄放入其中翻炒,炒至番茄变软出汁
5、之后把刚才放在旁边备用的鸡蛋倒入其中,加少于白砂糖,食盐,翻炒两下出锅。
6、番茄炒鸡蛋完工