可乐五花肉做法

时间:2024-10-17 00:05:52

1、首先将所有食材准备好。

可乐五花肉做法

2、五花肉洗净冷水下锅。

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3、煮至有浮沫时,捞出。

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4、往平底锅到一点点油,煎至到皮变色时翻边。

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5、煎好的五花肉。

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6、往平底锅放入香料,中小火翻炒一下。

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7、倒入煎好的五花肉,中小火翻炒均匀。

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8、倒入又一鲜50ml酱油。

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9、倒入200ml可乐。

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10、加入适量的清水,沫过所有食材,因为平底锅比较浅,所以我换了砂锅。

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11、大火烧开后,撇去浮沫。

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12、盖上盖子,转中小火焖煮30~40分左右。

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13、在中小火煮的期间,要开盖子多注意看下,以免焖煮过头。

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14、最后大火收汁就可以出锅了。

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15、出锅后切点香菜或者葱花撒上就好。

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