1、中筋面粉、15g白糖、酵母、温水和玉米油混合,揉匀。
2、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
3、取出,排气,分成10份,揉圆。
4、压扁,放上咸蛋黄,收口,揉圆。
5、锅内倒入食用油,加热,放入咸蛋黄面团,炸至金黄色。
6、捞出,控油。
7、白糖和清水倒入锅内,小火,熬至浓稠。
8、放入白芝麻,搅拌均匀。
9、放入咸蛋黄面团,炒匀,裹上糖浆。