1、想整出好吃的马肉馅儿,必须在里面加一些猪肉馅,然后再多次加入温水,搅拌上劲,然后肉的口感更丰富,汁水更充足
2、接着在肉馅中加入适量的葱姜,起到去腥增香的作用
3、然后放入料酒,盐,鸡精,十三香,蚝油,酱油,豆油,搅拌均匀,这样好吃的马肉馅就完成了