1、法式面包棒一根,斜切出稍厚的4片。
2、鸡蛋打散,搅拌均匀。
3、用筷子夹住面包片,两面裹一层蛋液。
4、锅烧热,放少许油,将裹了蛋液的面包排入煎;
5、煎好一面,再翻面煎另一面。
6、放入盘中,再撒一层面包糠在面包片上。