1、准备食材:胡萝卜、葱、鸡蛋、面粉
2、胡萝卜擦成丝,葱切成花,给宝宝吃的可以碎一点,吃起来口感好,然后放在碗里,放入适当的盐(小宝宝可以不放)和食用油
3、把鸡蛋打在里面,用筷子搅拌均匀
4、放入面粉,分次放入,搅拌均匀,适量的加点水,搅拌成如下图的样子就可以了
5、拿出电饼铛或者平底锅,我个人喜欢电饼铛,不容易糊,电饼铛加热,放入食用油
6、放入面糊,我每次都是放两大勺,正好铺满电饼铛,大家做的时候可以根据自己的电饼铛放入适量的面糊就可以了,面糊不易太厚,口感不好
7、一面煎黄在翻面煎另一面,一定要等面糊定型了在翻面,不然面糊会散
8、出锅,金黄的鸡蛋饼,满满的食欲