1、猪肉切碎,放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品,调匀,做成肉馅。
2、白萝卜
3、切片
4、放开水焯一下
5、捞出凉凉。
6、把肉馅放在白萝卜上,如图。
7、卷起来
8、上笼屉蒸,约十几分钟。
9、蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。
10、成品摆盘。