1、在面粉里打入一个鸡蛋
2、用筷子把鸡蛋和面粉搅拌均匀
3、揉搓成团，醒个十来分钟。
4、用擀面杖把面团擀成厚度适中的面饼
5、葱里加入盐2克，鸡精1克，橄榄油2调羹。拌匀。
6、把葱花均匀撒在薄皮上。
7、轻轻的卷起，两边往中间，卷成团。撒上芝麻。
8、再用擀面杖轻轻的擀开
9、油下锅加热，在七成热的时候，把饼放入锅里。
10、剪成两面金黄色，控制油温用中火
11、煎至两面金黄就可以出锅了，把饼装盘然后切成块就可以吃了。
