1、大半碗热水融化红糖和白糖,小半碗温水融化酵母。(加起来一共是一碗)
2、面容腹殛核粉四大勺+一点泡打粉,先加酵母水搅拌,后加红糖水搅拌。(红糖水已晾凉,分两次加入,先倒一半,然后根据面粉的量添水)
3、连接上一步
4、连接上一步
5、充分搅拌(基本上没有固态颗粒,可以跟上图对比一下) 4.然后发酵
6、排气
7、再备一个盆,里面抹油,倒入面糊,动荡两下,然后静置几分钟。
8、有红枣这些就搁点上去,没有就不放啦
9、上锅蒸,如图这样表面上没有生的面糊再小火蒸5分钟,关火闷5分钟。
10、好
11、吃