1、首先和面。面活好后,净值一会,也叫醒面。
2、把肉馅包起来,双手捧住,合口。
3、合完口后,用擀面杖敲打,成饼即可。
4、就这样,敲打成饼。
5、看看,是不是已经成了。
6、用尕面杖把饼跳起来入锅。烙熟即可。出锅。