1、准备所有食材。
2、牛腱子洗干净,葱段、生姜片、葱姜蒜末备用。
3、牛腱子冷水下高压锅,放入姜片和葱段。
4、高压锅选择炖肉功能,将牛腱子炖熟。
5、牛腱子捞出冷却后切成片装盘。
6、锅中热油加葱姜蒜爆香,加入食盐、生抽、火锅酱、水。
7、充分搅拌,将调味料烧开。
8、将调味汁淋到牛腱子上,撒上葱花,淋上辣椒油即可。
1、准备所有食材。
2、牛腱子洗干净,葱段、生姜片、葱姜蒜末备用。
3、牛腱子冷水下高压锅,放入姜片和葱段。
4、高压锅选择炖肉功能,将牛腱子炖熟。
5、牛腱子捞出冷却后切成片装盘。
6、锅中热油加葱姜蒜爆香,加入食盐、生抽、火锅酱、水。
7、充分搅拌,将调味料烧开。
8、将调味汁淋到牛腱子上,撒上葱花,淋上辣椒油即可。