玉米面菜饼子的做法

1、酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后，玉米面中缓缓加入开水，用筷子搅拌成小面团、无干粉

2、水烧开后，加入芹菜叶，迅速翻拌均匀后捞出，入冷水备用

3、温热的玉米面团中加入盐，并搅拌均匀

4、加入酵母液，并搅拌均匀

5、加入面粉，搅拌均匀

6、芹菜叶挤净水分，切成碎末，加入面团中

7、用筷子搅拌均匀，成湿面团

8、醒发10-15钟，就可以分别揉成乒乓球大小的面团

9、依次做好

10、按压成小饼，依次放入电饼铛

11、全部放好后，再打开电源。

12、过后就可以翻面

13、完成