桃酥饼干制作教程

时间:2024-10-11 21:25:45

1、第一步 绵糖放入盆里,在糖中间留个空 放入大起子 和小苏打

桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程

2、第二步,100g热水烧开 之后倒在糖中间的大起子与小苏打上,之后用手搅拌均匀 顺时针搅拌3分钟 搅拌至无颗粒状

桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程

3、第三步,搅拌均匀后 加入鸡蛋 继续搅拌 搅拌至有阻力感

桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程

4、第四步,慢慢加入大豆油(不是色拉油) 一边搅拌 一边加油

桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程

5、第五步,加入低筋面粉与泡打粉 继续搅拌成固态 分成50g面团一个 ,之后沾上一层白芝麻 注意 一定不要摆的太密 因为烤的时候会变大

桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程
桃酥饼干制作教程

6、上火210,下火170 烤10分钟 (烤箱不同 温度会有差异 这个温度与时间只可以作为参考)

桃酥饼干制作教程
© 手抄报圈