1、南瓜去皮去瓤洗干净。
2、切成片。
3、香葱要多一点，切碎备用。
4、锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。
5、下南瓜片翻炒。
6、倒入一小勺生抽
7、翻炒至南瓜变软调入一定点盐，再放点香葱进去翻炒。
8、成品
