1、观察整串葡萄是否紧凑优质的紫葡萄长得非常紧凑,所以一串葡萄上几乎没有空仡涞嵛誊隙,每一颗葡萄都紧紧的挨着,劣质的紫葡萄则不一样。
2、根据大小挑选在选购紫葡萄时,我们应该选择个头大一点的紫葡萄,个头大的紫葡萄不仅口感好,而且含有的营养也比小紫葡萄多。
3、根据形状挑选质量好的紫葡萄形状非常规则饱满,为虫卵形,如果看到紫葡萄的形状特别不规则,那么就不要购买。
4、根据硬度挑选用手指感受紫葡萄的硬度,新鲜的紫葡萄虽说较硬,但是有一定的弹性,而存放时间较长的子不到就会变得特别软。
5、根据颜色挑选优质的紫葡萄颜色为深紫色,看着非常漂亮,就像宝石一样,而劣质的紫葡萄颜色多为浅紫色,且表面色泽不均匀。
6、闻葡萄的气味天然成熟的紫葡萄闻着有很浓厚的果香味,未成熟的紫葡萄香味较淡,而那些闻起来有樽缅湫玳刺鼻异味的紫葡萄,大多都经过药剂处理过,不建议购买。
7、根据重量挑选质量好的紫葡萄重量要比质量不好的紫葡萄重,所以说在挑选紫葡萄时,我们就可以通过重量来判断紫葡萄的质量好坏。