1、牛肉切成大块,西红柿洗净切块备用,牛肉冷水下锅,放葱、姜、料酒煮出血末,煮熟捞出洗净
2、起锅烧油、放葱、姜、八角、下牛肉,放一点生抽料酒,一点点老抽翻炒均匀加水,盖上锅盖炖一个小时,
3、下入西红柿放盐和鸡精加一点胡椒粉,出锅前撒上葱花、香菜,完美出锅。
1、牛肉切成大块,西红柿洗净切块备用,牛肉冷水下锅,放葱、姜、料酒煮出血末,煮熟捞出洗净
2、起锅烧油、放葱、姜、八角、下牛肉,放一点生抽料酒,一点点老抽翻炒均匀加水,盖上锅盖炖一个小时,
3、下入西红柿放盐和鸡精加一点胡椒粉,出锅前撒上葱花、香菜,完美出锅。