1、准备食材 鸡胸肉 200克 面包糠 100克 玉米淀粉 100克 鸡蛋(全蛋)
2、将鸡肉顺着切成粗细相等的条状~
3、放入碗中,加入葱姜~
4、加入料酒、耗油、生抽、胡椒粉、食盐~
5、蛋清、玉米淀粉~
6、抓匀,多抓一会儿,然后腌制半小时左右~
7、取出海苔
8、取出海苔将海苔剪碎放入面包糠中拌匀~
9、取出鸡柳,放入淀粉中裹匀~
10、再放入蛋液中滚匀~
11、最后放入面包糠中裹匀~
12、摆在铺好油纸烤盘中~
13、烤箱上下火190度提前预热,烤15-20分钟左右即可~(具体时间和温度还是要看自家烤箱得脾气和鸡柳的粗细哈~)
14、美味上桌,超级赞~