能,香蕉和虾可以一起吃,以下是香蕉炒虾仁的制作方法:
主料:香蕉500g、虾仁200g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜末适量、干淀粉适量、料酒适量
做法1:食材准备。
做法2:将葱、姜洗净,切好备用。
做法3:将香蕉去皮切成三角形丁粒,挂上蛋糊。
做法4:虾仁吸干水分,加料酒拌匀略腌、再用干淀粉抓匀。
做法5:热锅热油将挂好蛋糊的香蕉炸制。
做法6:炸好的香蕉。
做法7:锅中留油将葱姜煸香。
做法8:投入虾仁翻炒。
做法9:虾仁炒熟后放进炸好的香蕉略炒。
做法10:用湿淀粉挂糊即可出锅。
做法11:装盘即可上桌享用。