1、将发酵好的面团擀成长方型面皮。
2、小葱、调和油、盐调制在一起均匀抹在面皮上。
3、将面皮卷起成长条。
4、将长条用刀切成一块块的。
5、将小块面团翻扭一下成花卷状(我扭得不好看)
6、平底煎锅放少量油,花卷码进去,适当分开距离,倒小碗水漫过花卷即可,盖上锅盖象煎饺子一样煎即可。
7、成品
1、将发酵好的面团擀成长方型面皮。
2、小葱、调和油、盐调制在一起均匀抹在面皮上。
3、将面皮卷起成长条。
4、将长条用刀切成一块块的。
5、将小块面团翻扭一下成花卷状(我扭得不好看)
6、平底煎锅放少量油,花卷码进去,适当分开距离,倒小碗水漫过花卷即可,盖上锅盖象煎饺子一样煎即可。
7、成品