1、首先我们选用菠菜，我们先处理一下菠菜。把新鲜的菠菜处理好放进水里清洗干净就可以了。
2、然后我们就可以处理一下配菜，比如说粉丝木耳鸡蛋都处理好。粉丝和木耳切好备用，鸡蛋炒一炒盛出来就可以了。
3、现在我们就可以把面团揉好了。我们把面放进盆里，然后加适量的水把它揉好就可以了。
4、因为今天我们做的是五彩的水饺，所以说我们可以把每个颜色和面粉混合在一起，然后和面就可以了。这样的话，我们得到的就是好几个五彩的面团。
5、现在就开始拌饺子馅儿了。菠菜鸡蛋木耳加入葱姜蒜。最后倒入两勺，两勺生抽，然后用筷子搅拌就可以了。
6、我们把刚才的面团，把它切成一块一块的擀好饺子皮，就可以来包饺子了。看一看是不是包的非常的好看呢？
7、这个时候就可以下锅煮饺子啦。盛出来尝一口味道非常的鲜美。
