1、市面上的柠檬为了保质大部分上腊,用盐清洗干净。
2、柠檬切片,去籽。
3、陈皮剪成丝
4、一并放入炖盅。注意,尽量柠檬,陈皮,冰糖逐个放入。
5、放入炖锅,无水炖至12-14个小时。
6、放冷后,放至冰箱保存。使用时冲水喝即可