迷你蔓越莓麦芬蛋糕

时间:2024-10-12 05:32:23

1、牛奶和玉米油混合均匀。

迷你蔓越莓麦芬蛋糕

2、加入蛋液,在搅打混合均匀。

迷你蔓越莓麦芬蛋糕

3、低筋面粉,莜麦面麸皮粉过筛,加糖和泡打粉。蔓越莓干稍微切碎一点。

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4、把蔓越莓、糖和粉类混合均匀。

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5、混合好的粉类倒入牛奶蛋液中。

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6、翻拌均匀。

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7、面糊放入模具。我用的是堡尔美克蛋糕模具翻面。

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8、模具放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,20分钟。

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9、烤好取出,轻轻拨动就可以干净脱模。

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