1、鸡翅放酱油、少许醋、葱、姜、蒜,腌制30分钟左右。
2、锅内加少许油,将鸡翅煎制金黄。记得翻动,别煎糊了。
3、飘出肉香后,转小火,加入雪碧,盖过鸡翅的量。搅动一下,防止粘锅。盖上锅盖。中途就不要再打开锅盖。这一步想要什么特殊口味,要甜点、辣点、酸点,就把相应的糖、辣椒、醋加进去。
4、过40到60分钟,锅内雪碧快见底了。打开锅盖,转大火,收汁。搞定个人特别喜欢那个汁,所有每次雪碧会加多点,用来拌饭,绝配啊。
5、成果
1、鸡翅放酱油、少许醋、葱、姜、蒜,腌制30分钟左右。
2、锅内加少许油,将鸡翅煎制金黄。记得翻动,别煎糊了。
3、飘出肉香后,转小火,加入雪碧,盖过鸡翅的量。搅动一下,防止粘锅。盖上锅盖。中途就不要再打开锅盖。这一步想要什么特殊口味,要甜点、辣点、酸点,就把相应的糖、辣椒、醋加进去。
4、过40到60分钟,锅内雪碧快见底了。打开锅盖,转大火,收汁。搞定个人特别喜欢那个汁,所有每次雪碧会加多点,用来拌饭,绝配啊。
5、成果