1、先将角瓜擦成丝切碎猪肉切碎成馅
2、将大蛤肉切碎将鸡蛋煎成薄饼切碎
3、将面加水揉成面团擀成皮
4、将大蛤肉角瓜肉和盐味素豆油酱油葱花姜末搅拌拌成馅然后用皮包好馅就成了饺子
5、把水烧开把饺子下到锅里煮20分钟就可以捞出食用了