好吃的爆炒石斑鱼肚

时间:2024-10-15 19:37:36

1、用粗盐搓鱼肚1分钟,洗净

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2、过水:将姜片放入水中,烧开料酒,将洗好的鱼肚放入水中,烫后过滤,再用清水洗净,以防干燥

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3、干备用

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4、把青椒切成块,翻炒后捞出备用

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5、姜蒜辣椒炒

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6、用热油炒姜蒜,然后用鱼肚。炒2-3分钟。中间加青椒、食用油、酱油、糖料、葱(或一些泡椒)

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7、酥脆可口的鱼肚吃完了

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