韩式辣酱炒意面

时间:2024-10-16 14:16:52

1、意大利面煮熟,煮的时候加少许的盐。这样意面吃起来会比较的有滋味。

韩式辣酱炒意面

2、洋葱切丝。(话说有什么小妙招,切洋葱时不会内牛满面?)

韩式辣酱炒意面

3、韩式辣酱加糖,水。稀释调匀。

韩式辣酱炒意面

4、意面过冷水。其实正宗的意面煮熟后是加橄榄油防止粘黏的~过水会让意面变得水分太大,而且吃起来也不太劲道了。但是因为我炒制过程中也需要加水,所以意面就过水了~

韩式辣酱炒意面

5、油5成热的时候加入蒜末和葱丝

韩式辣酱炒意面

6、加入洋葱炒制透明

韩式辣酱炒意面

7、加入韩式辣酱翻炒均匀

韩式辣酱炒意面

8、放入意大利面翻炒至上色均匀即可。

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