1、大蒜去皮,切成沫(大蒜拍一下更好切哦)
2、碗中放入蒜沫、盐、生抽、醋、白胡椒粉、辣椒(我这里放的是之前做好的辣椒酱,新鲜小米椒也是可以的)
3、锅中放油,烧热后,浇淋在刚刚的碗中
4、锅中放水、烧开后下面
5、面条煮好后、关火(如果面汤汁很浓,捞起来的时候就不要用面汤汁,用开水,如果不浓,捞起来的时候可以带点面汤汁)
6、把面条捞出到碗中,搅拌一下就好了,简单又美味
1、大蒜去皮,切成沫(大蒜拍一下更好切哦)
2、碗中放入蒜沫、盐、生抽、醋、白胡椒粉、辣椒(我这里放的是之前做好的辣椒酱,新鲜小米椒也是可以的)
3、锅中放油,烧热后,浇淋在刚刚的碗中
4、锅中放水、烧开后下面
5、面条煮好后、关火(如果面汤汁很浓,捞起来的时候就不要用面汤汁,用开水,如果不浓,捞起来的时候可以带点面汤汁)
6、把面条捞出到碗中,搅拌一下就好了,简单又美味