1、准备好食材。木耳提前泡发。
2、西葫芦洗干净，切成片。
3、辣椒，木耳，蒜切好备用。
4、锅内倒入食用油，蒜炒香。
5、倒入西葫芦片翻炒。
6、倒入辣椒和木耳。
7、加入豆瓣酱，翻炒均匀。翻炒入味就可以盛出了。
