1、今天准备的材料是我们平常最常见的材料， 也是韩国人家里最常用的材料准备的。
2、把准备好的材料先切好。土豆切好以后最好用水洗再一下，去除淀物质。
3、锅里放入水，西葫芦、土豆、洋葱一起煮。因为我们使用的大酱是超市里买到的加工过的大酱（我推荐韩国好餐得黄豆酱，淘宝有卖），不管是营养流失方面或更浓的味道考虑，往后放酱好一点。
4、水烧开煮了一会儿以后，水的颜色会浑浊起来。我们也不能闲着，拿容器把准备好的大酱1.5勺加上辣酱0.5勺放进去，再从锅中盛出3勺汤水放入容器，溶一下。这主要是为了下一步放入锅里的时候溶的更好一点。
5、把准备好的酱放入我们沸腾的锅里，因为有了第四步骤、我们的酱会很容易在锅里融化。
6、酱融开了以后，放入小青椒和小红椒。
7、酱汤煮的差不多的时候，放入葱，再煮1~2分钟，即可灭火。在此期间可以瓢遥费涓调味，利用咸盐把不足的淡味补偿一下。完全用大酱调味是很浪费，而且搞不好下面会有很多渣渣。
8、灭火以后我们1/3勺蜂蜜、1/4勺蒜泥。（这个是在韩国节目上看到的道人秘方）想吃辣的人也可以放点辣椒粉。
9、韩式酱汤完成~， 今天家里没有香菇，家里有香菇的朋友们放1~2个香菇，绝对推荐。那今天的直播到此为止了哦，感谢收看【吃货直播室】。
