1、 锅内烧水,水开后加入意大利贝壳面煮10分钟,面熟后捞出,倒入适量橄榄油防止粘连。
2、 用煮面的水把青豆、玉米粒煮熟、捞出过凉水备用。大海虾去除虾线,去皮,然后煮熟。
3、 西红柿顶部划十字,放入烧开的水中滚煮,直至表皮脱落,捞出,过凉水,把西红柿的表皮全部撕去。
4、 洋葱切成小丁、火腿切成小丁,西红柿切成小丁。大海虾切成小段。
5、 锅烧热,加入橄榄油,然后加入洋葱和西红柿翻炒,直至洋葱变软,熟透,西红柿出汁。
6、 加入青豆、玉米粒、火腿丁翻炒片刻。
7、 加入大青虾翻炒片刻。
8、 加入番茄酱、鸡汁、盐翻炒片刻。
9、 加入煮好的意大利贝壳面翻炒均匀。
10、加入罗勒碎、欧芹碎等香料翻炒均匀即可出锅装盘了。
11、 表面撒上马苏里拉奶酪碎,喜欢吃奶酪的就多撒一些,我撒的有些多哈,满满的!
12、放入提前210度预热的烤箱,上下火,中层烤10分钟。时间到就拿出来享用吧。