怎样做鲜虾芝士焗意面(详解)

时间:2024-10-28 15:33:55

1、 锅内烧水,水开后加入意大利贝壳面煮10分钟,面熟后捞出,倒入适量橄榄油防止粘连。

怎样做鲜虾芝士焗意面(详解)

2、 用煮面的水把青豆、玉米粒煮熟、捞出过凉水备用。大海虾去除虾线,去皮,然后煮熟。

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3、 西红柿顶部划十字,放入烧开的水中滚煮,直至表皮脱落,捞出,过凉水,把西红柿的表皮全部撕去。

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4、 洋葱切成小丁、火腿切成小丁,西红柿切成小丁。大海虾切成小段。

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5、 锅烧热,加入橄榄油,然后加入洋葱和西红柿翻炒,直至洋葱变软,熟透,西红柿出汁。

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6、 加入青豆、玉米粒、火腿丁翻炒片刻。

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7、 加入大青虾翻炒片刻。

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8、 加入番茄酱、鸡汁、盐翻炒片刻。

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9、 加入煮好的意大利贝壳面翻炒均匀。

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10、加入罗勒碎、欧芹碎等香料翻炒均匀即可出锅装盘了。

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11、 表面撒上马苏里拉奶酪碎,喜欢吃奶酪的就多撒一些,我撒的有些多哈,满满的!

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12、放入提前210度预热的烤箱,上下火,中层烤10分钟。时间到就拿出来享用吧。

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