怎么做西红柿焖鲤鱼

1、将洗净后的鲤鱼切成大块。

2、加入一勺食盐。

3、放入生抽。

4、搅拌均匀放旁边腌制十分钟。

5、将香菜切段。

6、将西红柿切块。

7、将小米椒切段。

8、将姜切丝。

9、起锅烧油，放入鱼块。

10、翻面稍微煎一下后加入姜丝。

11、放入西红柿。

12、加入一碗纯净水。

13、加入一点食盐。

14、盖上锅盖，炖10分钟。

15、放入适量酱油。

16、放入适量陈醋。

17、加入小米椒。

18、倒入蒸鱼豉油。

19、撒上香菜。

20、关火直接装碗即可食用。