红鱼汤怎么做好吃

时间:2024-10-11 23:46:18

1、准备材料,并切成段,将红鱼切成块后,洒上面粉拌匀,锅中倒入油,烧热。

2、将鱼块放放油中炸至七成,一定要炸成金黄色,将油倒出,剩少许油,将切好的葱、姜丝、辣椒、花椒进行翻炒。

3、倒入适量冷水,将炸好的鱼块放入水中,大火炖,放入少许葱和小磨油即可出锅。

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