1、准备好测试数据，在A列输入“店名”，在B列输入“水果”，在C列输入“数量”。然后分别为三列内容，向下填充数据。
2、在输入数量的时候，可以利用随机函数，自动生成数字。RANDBETWEEN函数说明：耩撞苏粪参数1-起始数，参数2-终止数。例如，在C2单元格输入公式：=RANDBETWEEN烫喇霰嘴(10,99)并向下填充。将会产生10到99之间的随机整数。
3、如果选择的数据中，有数据内容为合并单元格的。(注意：非标题合并单元格)。按全选快捷键“Ctrl+A”，并点击“开始”菜单栏中的对齐方式，点击“取消单元格合并”。取消后，可以看到单元格“空”出来了：
4、这时候，依旧保持Ctrl+A全选的状态，并按快捷键“Ctrl+G”，弹出窗口中选择“定位条件”，在定位条件中，选择“空值”并点击确定。
5、完成定位后，直接在键盘鼠输入等号(=)，并按方向键向上键(↑)，最后“同时按住Ctrl+回车键”，即可完成空白单元格填充数据。
6、依旧选中全部数据后(ctrl+A)，在按快捷键“Alt+D+P”创建数据透视表窗口，在弹出的窗口中，再次按“Alt+F”创建透视表。创建透视表是为了后面汇总归类有用。
7、在数据透视表字段中，分别将“店名”，“水果”点击，并拖动到“行”，将“数量”拖动到值：
8、在“值”区域下，点击“计数项：数量”，在弹出的子菜单中，选择“值字段设置”。点击后会弹出值字段设置窗口，并在下方的计算类型中，选择适合自己的计算方式。如汇总的数据，每一项都是唯一的，擒歙常泺那么“平均值”、“最大值”、“最小值”等都是可以的。
9、调整归类显示：点击“行标签”(透视表区域内的任何区域都可以)，并在顶部菜撮劝丛食单栏中找到“设计”，并在布局栏中，找到“报表布局”，点击后在子菜单中碚枞凇悄选择“以表格形式显示”和“重复所有项目标签”。再点击“分类汇总”，弹出子菜单后选择“不显示分类汇总”即可。
10、下图为归类好的显示效果，有朋友说可以直接排序就可以，我表示确实可以，以上方法，仅用于数据呈现较为复杂，简单的排序无法满足时，给出的一种可用的解决方法罢了。
11、完成。