1、彩椒洗干净,把里面的籽去掉切成圈状。
2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀放盐备用。
3、锅热后放入适量的油,把彩椒煎一下,然后翻面煎另一面。
4、两面煎好后放入鸡蛋,因为鸡蛋是打散的不好放,可以用勺子挖一些放入彩椒中。
5、除了鸡蛋打散放入外,还可以直接把鸡蛋打到彩椒里面,我是弄的比较多,感觉一个里面放一个鸡蛋有点浪费。
6、往彩椒上面放一些生抽,感觉差不多熟了,就可以盛入盘中食用了。
1、彩椒洗干净,把里面的籽去掉切成圈状。
2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀放盐备用。
3、锅热后放入适量的油,把彩椒煎一下,然后翻面煎另一面。
4、两面煎好后放入鸡蛋,因为鸡蛋是打散的不好放,可以用勺子挖一些放入彩椒中。
5、除了鸡蛋打散放入外,还可以直接把鸡蛋打到彩椒里面,我是弄的比较多,感觉一个里面放一个鸡蛋有点浪费。
6、往彩椒上面放一些生抽,感觉差不多熟了,就可以盛入盘中食用了。