羊肚菌汤的做法

时间:2025-01-04 22:43:59

羊肚菌汤的做法

食材

排骨 500g

松茸干片 适量

干羊肚菌 适量

生姜 适量

盐 适量

枸杞 适量

准备食材

1、排骨切块

羊肚菌汤的做法

2、温水浸泡松茸干片、干羊肚菌,放入少许盐

羊肚菌汤的做法
羊肚菌汤的做法

3、50度温开水浸泡约20分钟

羊肚菌汤的做法

4、生姜切片备用

羊肚菌汤的做法

起锅烧水

1、排骨焯水去血水

羊肚菌汤的做法
羊肚菌汤的做法

2、锅里重新适量的烧水,放入泡好的松茸干片、干羊肚菌和排骨,大火烧开5分钟

羊肚菌汤的做法

3、放入姜片、大枣,小火慢炖60分钟

羊肚菌汤的做法
羊肚菌汤的做法

4、起锅前5分钟放入枸杞、盐

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5、完成

羊肚菌汤的做法
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