1、准备糯米100g,用水浸泡一小时。
2、排骨切段。
3、排骨加盐一勺,生抽一勺,蚝油一勺,香油一勺,姜适量,葱头段。
4、排骨抓匀腌制一小时。
5、加入玉米淀粉一勺,搅拌均匀。
6、排骨裹上泡好的糯米。
7、在盘子上摆好。
8、下锅蒸35分钟-55分钟。
9、出锅撒上葱花,淋上香油,就可以享用了。
1、准备糯米100g,用水浸泡一小时。
2、排骨切段。
3、排骨加盐一勺,生抽一勺,蚝油一勺,香油一勺,姜适量,葱头段。
4、排骨抓匀腌制一小时。
5、加入玉米淀粉一勺,搅拌均匀。
6、排骨裹上泡好的糯米。
7、在盘子上摆好。
8、下锅蒸35分钟-55分钟。
9、出锅撒上葱花,淋上香油,就可以享用了。