1、干黄花菜放入温水浸泡开,捞出沥水切段。
2、香菇剪去蒂,清洗干净后沥水切薄片。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入黄花菜翻炒2分钟。
4、放入香菇片翻炒3分钟左右,倒入生抽、蚝油调味,翻炒入味后出锅盛盘。