1、第一步，准备一块老豆腐，冲水洗一下，晾干水分。
2、第二步，热锅，下油，把豆腐切块，准备。
3、第三步，开中小火，把切好的豆腐放入煎锅里面。
4、第四步，把豆腐一面煎制泛黄，翻过来换下一面，直至两面泛黄。
5、第五步，用生抽，淀粉，温水调制好酱汁。
6、第六步，把酱汁倒入锅中，盖上锅盖，等待收汁。
7、第七步，收汁以后，装盘，撒上葱花准备开吃吧！
