1、洗净猪肉,沥干水分
2、切肉片,用油盐,蚝油腌10分钟
3、芥菜干洗净,切段
4、用清水浸泡至软,然后抓干水分
5、起油锅
6、加入肉片,翻炒
7、待猪肉6成熟时,加入芥菜干,加入适量清水,盖上盖焖10分钟,加入红椒同炒,加入少许盐和蚝油
8、撒上葱花便可
1、洗净猪肉,沥干水分
2、切肉片,用油盐,蚝油腌10分钟
3、芥菜干洗净,切段
4、用清水浸泡至软,然后抓干水分
5、起油锅
6、加入肉片,翻炒
7、待猪肉6成熟时,加入芥菜干,加入适量清水,盖上盖焖10分钟,加入红椒同炒,加入少许盐和蚝油
8、撒上葱花便可