1、将除黄油和蔓越莓以外的所有材料揉成厚膜,加入黄油和蔓越莓揉至扩展阶段
2、盖上保鲜膜,发酵40分钟
3、手沾少许面粉插入面团内,不回缩即发酵好了
4、平均分成12份后静置15分钟
5、取一小份,擀成牛舌状
6、从上往下卷,搓成长条形,对折后用小刀切一小口,但别切断哦!
7、将两片翻成心形
8、依次做好所有的红心面包,放入学厨的心形6连模内
9、启动烤箱发酵功能,将面包放入烤箱内,放一碗热水,发酵50分钟
10、烤箱预热170度,上下火中层烤20分钟左右
11、红红的爱心,有没有萌化他的心呀?
12、还是软软的内心哦!
13、顺便做了6个贝壳形的哄哄小妞
14、贝壳形也挺好看的呢!