1、鸡肉洗干净,切成小块。
2、锅中放入洋葱,倒入鸡肉进行翻炒。
3、锅中撒上盐并放入几块大蒜,放入少许水,煮十几分钟。
4、胡萝卜切成块,放入锅中煮。
5、接着放入咖喱酱煮十分钟左右,即可出锅,在盘中放上一小碗饭即可食用。