1、茴香能够有效的促进骨髓细胞成熟，缓解白细胞减少，并提升身体的白细胞的数量，对白细胞减少症有很好的治疗作用。
2、茴香中含有的茴香油，能够刺激人体肠胃神经，增加消化液的分泌速度，促进人体肠道的蠕动，可以有效的缓解胃痛、胃胀、不消化的症状。
3、茴香还具有较强的抗氧化，解痉的效果，能够让人体放松，还能起到缓解痛经的症状。女性在月经期间痛经的话可以吃点茴香，能够缓解疼痛。
4、茴香中含有非常多的b族维生素，能够促进胶原蛋白的合成，让人体的肌肤变得更为细腻紧致，同时还能够美白肌肤，具有有抗衰老的作用。
5、茴香能够刺激人体肠胃神经的血管，同时促进胃液以及唾液的分泌，起到促进食欲的效果。
6、预防骨质疏松，茴香能够减少破坏骨细胞的数量，对于人体的骨骼组织会有一定的保护效果，有效的防止骨骼矿物质的流失。
7、茴香所含有的活性物质具有较强的抗炎效果，能够主动癌症细胞的生长，具有抗癌的效果。
