1、紫薯🍠洗净上锅蒸熟后去皮压成泥,放凉备用~
2、所有材料除黄油外放入面包机或厨师机中~
3、和面模式大约二十分钟后放入黄油(无需软化)
4、直至出现薄膜,也不知道叫不叫手套膜😂26度左右的环境中发酵~
5、黄油和炼乳隔水加热一下混合成炼乳酱~
6、发酵好的面团,用手指蘸高粉戳一下不反弹不回缩~
7、排气擀成长方形的面片,表面刷炼乳酱~
8、撒上奥利奥饼干碎~
1、紫薯🍠洗净上锅蒸熟后去皮压成泥,放凉备用~
2、所有材料除黄油外放入面包机或厨师机中~
3、和面模式大约二十分钟后放入黄油(无需软化)
4、直至出现薄膜,也不知道叫不叫手套膜😂26度左右的环境中发酵~
5、黄油和炼乳隔水加热一下混合成炼乳酱~
6、发酵好的面团,用手指蘸高粉戳一下不反弹不回缩~
7、排气擀成长方形的面片,表面刷炼乳酱~
8、撒上奥利奥饼干碎~