怎么做紫薯奥利奥炼乳手撕面包

时间:2024-10-19 18:09:46

1、紫薯🍠洗净上锅蒸熟后去皮压成泥,放凉备用~

怎么做紫薯奥利奥炼乳手撕面包

2、所有材料除黄油外放入面包机或厨师机中~

怎么做紫薯奥利奥炼乳手撕面包

3、和面模式大约二十分钟后放入黄油(无需软化)

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4、直至出现薄膜,也不知道叫不叫手套膜😂26度左右的环境中发酵~

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5、黄油和炼乳隔水加热一下混合成炼乳酱~

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6、发酵好的面团,用手指蘸高粉戳一下不反弹不回缩~

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7、排气擀成长方形的面片,表面刷炼乳酱~

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8、撒上奥利奥饼干碎~

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