1、土豆去皮切小块水里煮熟捞出沥干水
2、蒜切末,小米椒切圈
3、锅里倒适量橄榄油,烧热倒入土豆块,小火煎至微焦
4、放入蒜末、黑芝麻炒香后倒入蚝油料酒,加盐、鸡粉!
5、最后关火加香油、香蒜汁拌均装盘撒点罗勒叶碎小米椒,就可以装盘了。