凉拌竹蛏子怎么做

时间:2024-10-21 05:02:09

1、大蒜、香菜、香葱和朝天椒切碎,西红柿切成小丁。

凉拌竹蛏子怎么做

2、西红柿、大蒜、香菜、香葱和朝天椒混合,搅拌均匀。

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3、加入柠檬汁,搅拌均匀。

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4、加入泰式鱼露,搅拌均匀。

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5、蛏子清洗干净,放入开水中,焯熟。

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6、捞出,过冷水,去除一半蛏子壳。

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7、摆盘。

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8、倒入酱料。

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