1、大蒜、香菜、香葱和朝天椒切碎,西红柿切成小丁。
2、西红柿、大蒜、香菜、香葱和朝天椒混合,搅拌均匀。
3、加入柠檬汁,搅拌均匀。
4、加入泰式鱼露,搅拌均匀。
5、蛏子清洗干净,放入开水中,焯熟。
6、捞出,过冷水,去除一半蛏子壳。
7、摆盘。
8、倒入酱料。
1、大蒜、香菜、香葱和朝天椒切碎,西红柿切成小丁。
2、西红柿、大蒜、香菜、香葱和朝天椒混合,搅拌均匀。
3、加入柠檬汁,搅拌均匀。
4、加入泰式鱼露,搅拌均匀。
5、蛏子清洗干净,放入开水中,焯熟。
6、捞出,过冷水,去除一半蛏子壳。
7、摆盘。
8、倒入酱料。