广式茶点玉米饼

时间:2024-10-29 06:25:01

1、先把馅料洗净切好备用;

广式茶点玉米饼

2、把玉米、沙葛、猪肉、鸡蛋混合拌均匀;

广式茶点玉米饼

3、把拌好的馅料中加入调味料,拌均匀;

广式茶点玉米饼

4、加入切好的葱,拌均匀;

广式茶点玉米饼

5、面粉中加入盐,用筷子拌均匀;

广式茶点玉米饼

6、面粉中加入一个鸡蛋用筷子搅拌,让鸡蛋和面粉充分混合,加入适量的水和成光滑面团;

广式茶点玉米饼

7、把揉好的面团,用保鲜膜包好,饧20分钟;

广式茶点玉米饼

8、把饧好的面团取出,重复擀开,撒点沉淀汾,尽量把面团擀薄;

广式茶点玉米饼

9、把擀薄的面片切成方形,撒点沉淀粉;

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10、在方形面片中间加入适量的馅料;

广式茶点玉米饼

11、把四只角包合,收紧口,收口处作底部;

广式茶点玉米饼

12、把做好的玉米饼,放在铺有油纸的蒸锅上大火蒸12分钟左右;

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13、锅烧红,加入适量的油,加入蒸好的玉米饼,慢火煎至上、下两面金黄即可。

广式茶点玉米饼
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