怎么做酸奶吐司三明治

时间:2024-10-26 15:19:49

1、将除黄油外的材料全部放入面包机,添加的是自制的酸奶哦,很浓厚呢

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2、用筷子拌至没有干粉状态

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3、选择和面程序,开始和面。20分钟和面程序结束后放入切成小块的无盐黄油,

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4、再启动一个和面程序,一直揉到面团可拉出大片薄膜。

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5、发酵至2-2.5倍大小。

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6、取出面团排气。

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7、分割成3等份,滚园后松弛15分钟。

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8、将3个面团搓成长条。

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9、编成麻花辫。

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10、放入面包机内。

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11、二次发酵至2倍大小

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12、刷上蛋液,撒上奶酥粒

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13、选择烘烤程序约35分钟

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14、烤好后取出面包后内桶,将面包侧放在烤架上晾凉

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