1、准备所需食材
2、切的时候，最好斜着连皮和萝卜一起削下来，削得稍稍厚一点，吃的时候口感好
3、慢慢的全都削好
4、放入碗中，放入湖盐并腌制40分钟左右，腌制是为了去除萝卜的辣味
5、40分钟后，倒去腌制的水后，放入味精，搅拌均匀
6、勺内放入少许油和干辣椒，烧成辣椒油。注意，不要把辣椒烧得太黑
7、迅速醮在心里美上，拌匀后就可以吃啦，非常清甜并带点辣味的萝卜
