1、面团,加水,加盐,一起生活,揉成面团,醒来约20分钟,揉成光滑的面团。面条应该很硬。
2、用擀面杖压平面团。
3、擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。用淀粉,其防粘连性更好!!
4、从两边对折,均匀地撒上面粉或淀粉。
5、把它对折,两边撒面粉或淀粉!
6、从中间切开。
7、切成2毫米宽的细条。
8、剪掉它。
9、散开,地方。
10、也可以叠成三折,如下图。
11、先叠一折。
12、把它折成三折的形状。
13、然后放在案板上,切成细面条。
14、像这样切的面条!伙计们,我们试试!!
1、面团,加水,加盐,一起生活,揉成面团,醒来约20分钟,揉成光滑的面团。面条应该很硬。
2、用擀面杖压平面团。
3、擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。用淀粉,其防粘连性更好!!
4、从两边对折,均匀地撒上面粉或淀粉。
5、把它对折,两边撒面粉或淀粉!
6、从中间切开。
7、切成2毫米宽的细条。
8、剪掉它。
9、散开,地方。
10、也可以叠成三折,如下图。
11、先叠一折。
12、把它折成三折的形状。
13、然后放在案板上,切成细面条。
14、像这样切的面条!伙计们,我们试试!!